St. Galler Wirt übernimmt das Badi-Restaurant

01.03.2018 | TPoscht online
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Sie sind verantwortlich für Betrieb und Restauration im Freibad: v.l. Bademeister Albert Müller, Murat Kalkan, Pächter Restaurantbetrieb, Gallus Hengartner, Gesamtleiter. Foto: EG

Auf die Badesaison 2017 hin wurden einige Veränderungen im Betrieb des Freibades Teufen vorgenommen. Ziel dieser Massnahmen war es, die Wirtschaftlichkeit des Badebetriebs zu optimieren und dabei weiter ein hohes Mass an Kundenfreundlichkeit und Dienstleistungsbewusstsein an den Tag zu legen.

Ende Saison wurden die gemachten Erfahrungen ausgewertet und weitere Bereiche genau analysiert. Mit den Erkenntnissen aus der Vorsaison und den Rückmeldungen der Badegäste wurden nochmals einige Anpassungen auf die Badesaison 2018 vorgenommen. Erfreulicherweise hatten die Massnahmen bereits einen positiven Einfluss auf das Jahresergebnis; das Defizit des Freibades inkl. Restaurant konnte gegenüber dem Vorjahr reduziert werden.

Neuerungen Badesaison 2018

In der kommenden Badesaison wird die Badi unabhängig vom Wetter jeden Tag geöffnet sein. Bei unsicherer oder schlechter Witterung wird jeweils um 13 Uhr entschieden, ob die Badi schliesst oder weiter geöffnet bleibt. Das Frühschwimmen findet neu montags, mittwochs und freitags ab 7 Uhr während der Hauptsaison statt. Zudem wurde ein neues Spielgerät für Kinder und Jugendliche angeschafft.

Ansonsten bleiben die Öffnungszeiten unverändert:

• Hauptsaison: 8 Uhr bis 20 Uhr

• Vorsaison/Nachsaison: 9 Uhr bis 19 Uhr

Pächter für Restaurant

Im Restaurantbetrieb wird für diese Saison eine Professionalisierung angestrebt. Aus diesem Grund wurde beschlossen, für den Betrieb des Restaurants einen Pächter zu suchen. Es ist der Gemeinde gelungen, mit Murat Kalkan einen Pächter mit Erfahrung im Gastrobereich – er war unter anderem Betreiber des Kalkan’s Restaurant und Lounge (ehemals Restaurant Christina‘s) in St.Gallen – für das Freibadrestaurant zu gewinnen.

Nebst diesen Neuerungen ist es erfreulich, dass die neue Badesaison mit den bekannten Gesichtern in Angriff genommen werden kann. Albert Müller amtet weiter als Badmeister und technischer Leiter vor Ort. Die Gesamtleitung des Freibad Teufens liegt in der Verantwortung von Gallus Hengartner. Die weiteren saisonalen Arbeitsstellen wurden kürzlich ausgeschrieben.

Die Badesaison 2018 beginnt am 12. Mai und dauert bis zum 1. September.

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