Wir sind also Vize-Schweizermeister im Appenzeller-Essen. Da muss ich zuerst natürlich wissen: Wer hat uns geschlagen?
Die Gossauerinnen und Gossauer essen noch etwas mehr Appenzeller Käse als die Teufnerinnen und Teufner.
Wie hat die Migros das eigentlich berechnet? Ich nehme an, es geht nicht um die absoluten Verkaufszahlen, sondern um den Verkauf pro Kopf?
Ja, Ihre Vermutung ist richtig: wir haben den relativen Umsatz des Appenzeller Käses mit dem Gesamtumsatz pro Filiale verglichen.
Wie sehen die Zahlen in der Migros Teufen denn nun genau aus?
In Teufen wurden im vergangenen Jahr über fünf Tonnen Appenzeller Käse verkauft.
Appenzeller ist ja nicht gleich Appenzeller – vor allem beim Käse. Welcher Käse (Original, Rezent, Grand Cru, Appenzellerin etc.) ist denn der beliebteste?
Es ist der Appenzeller Extra, den wir am kommenden Donnerstag auch verteilen werden.
Wenn wir schon bei den Zahlen sind: Könnten Sie uns auch sagen, welches Produkt in der Migros Teufen ganz generell am meisten verkauft wird?
Die Gurke wird am häufigsten verkauft.
Am 10. April kommt nun also der Merci-Bus nach Teufen – mit ganz viel Käse im Gepäck. Wie viel nehmen Sie da konkret mit?
Wir werden genügend Käse für alle dabeihaben. Und der Verkaufsbus wird vor unserer Filiale stehen.
