Daniel Schmidli (im T-Shirt) mit seiner Bautruppe vor der neuen Bar-Hütte. Foto: tiz
Noch wird rund um die Hechtremise intensiv gearbeitet. Die Bautruppe von Daniel Schmidli bereitet das Chalet Tüüfe für seine dritte Saison vor. Diese beginnt schon morgen.
«ProPuls ist gerade an verschiedenen Events ausser Haus unterwegs.» Diese postwendende Notiz erhält man derzeit, wenn man Daniel Schmidli eine E-Mail an die Adresse bei seiner Event-Agentur ProPuls schickt. Wer trotzdem mit ihm sprechen will, findet ihn bei der Teufner Hechtremise. Dort sind er und seine Bautruppe gerade mit einem dieser «Events» beschäftigt: Sie arbeiten mit Hochdruck an den Vorbereitungen für die dritte Saison des «s’Chalet Tüüfe». Diese beginnt schon morgen. Und es gilt noch einige Neuerungen fertigzustellen.
In die Zukunft investiert
Die erste Saison des Chalets war ein Erfolg. Im vergangenen Winter dann die Bestätigung: «Das Angebot wird geschätzt.» Nun also startet Daniel Schmidli mit seinem Team in die dritte Runde. Und er weiss jetzt schon, das weitere folgen. «Wir haben vor der Gemeinde die Bewilligung für zwei weitere Jahre.» Deshalb hat er für dieses Jahr einige Investitionen getätigt. So verfügt das Chalet Tüüfe nun über eigenes Fondue-Besteck – aber auch über eine Bar-Hütte. «Zudem bieten wir dieses Jahr nebst Fondue auch Raclette an.»
Neu mit Bar
Mit der achteckigen Bar-Hütte vor der Hechtremise schafft sich Daniel Schmidli mehr Spielraum. «Wir hatten häufig Anfragen von Vereinen, die gerne einen Abend mit geschlossener Gesellschaft gehabt hätten.» Das Problem: Er konnte für 20 Personen unmöglich die ganze Hechtremise reservieren. Mit der neuen Hütte hat er dieses Problem nun aber gelöst. «Ab einer Gruppe von 20 Personen ist eine Gesellschaft hier möglich. Platz hätte es aber für bis zu 40 Leute.» Insgesamt erhöht sich damit die Kapazität des Chalet Tüüfe auf 130 Gäste. Das bedeutet auch: mehr Helfer. Dieses Jahr werden insgesamt 20 Personen mithelfen – 14 von ihnen im Service. Und über eine Zusammenarbeit freut sich Schmidli besonders: «Am Samstagabend werden die Handballer jeweils die Bar machen. Das ist natürlich sehr cool.»
Hinweis: Das Chalet Tüüfe ist aber morgen, 21. November, jeweils von Donnerstag bis Dienstag ab 17.30 Uhr geöffnet. Die neue Bar ist von Donnerstag bis Samstag offen. Weiter Infos unter www.schalet.ch
