Hanspeter Michel, dipl. Drogist HF und Inhaber der Drogist Michel in Teufen, erklärt in der Mehrzweckhalle Stein Anwendungsmöglichkeiten ausgewählter Arzneipflanzen. Je nach verwendetem Pflanzenteil und den enthaltenen Wirkstoffen ist eine unterschiedliche Zubereitung Haltbarmachung  notwendig. Hanspeter Michel gibt Tipps, worauf es ankommt, damit die Heilpflanzen Ihre volle Wirkung entfalten können.